Состав:
говядина, свинина, шпик, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар-песок, пряности (орех мускатный и перец чёрный), антиокислитель Е300, стабилизатор Е450, Е452.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:
белок - 13,0 г, жир - 30,0 г, калорийность - 332,0 ккал.
Срок хранения:
3 суток, в вакууме 15 суток при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха 75%-78%.
ТУ 9214-553-00419779-08
