Массовая доля жира в перерасчёте на сухое вещество – 40%.
Сыр упакован в полимерные материалы в вакуумной упаковке.
Изготовлен из коровьего молока, с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы.
На поверхности сыра видны включённые вкусовые компоненты.
Вкус:
слабо выраженный кисломолочный, в меру солёный.
ГОСТ 34356-2017
