"Вольная Кубань" о Национальном центре зерна

ГОРДОСТЬ КУБАНИ. 27 мая исполняется 120 лет со дня рождения основателя научной школы по селекции озимой мягкой пшеницы Павла Пантелеймоновича Лукьяненко. В этот день в Национальном центре зерна, носящем имя академика, состоится научно-практическая конференция. Будут как, полагается, звучать речи в знак памяти его неоценимых заслуг. А они, бесспорно, впечатляющие.

Сегодня большинство из нас с усмешкой воспринимают примеры 1926—1930 годов, когда в конкурсном испытании на Кубанской сельскохозяйственной опытной станции урожайность местного сорта Кособрюховка составляла 14,7 центнера. В производстве же каждый гектар давал не более восьми-одиннадцати центнеров. Сравните с рекордным 2017-м, когда хлеборобы нашего региона взяли на круг по 6,49 тонны главной продовольственной культуры, и станет ясно, насколько далеко вперед продвинулась селекционная наука. И огромную роль в этом сыграл хлебный батько, как любовно называли Павла Пантелеймоновича земледельцы.

Вспомним их поименно…

Школа академика П.П. Лукьяненко считается мировым лидером теоретических основ и практических достижений селекции и семеноводства зерновых культур. И уместно будет вспомнить его последователей, использующих новейшие методы работы, огромный селекционный генофонд.

С 1973 по 1994 год отделом руководил академик Юрий Михайлович Пучков, автор очень многих замечательных сортов, подготовивший целую плеяду учеников.

У истоков исследований по качеству зерна стояла кандидат сельскохозяйственных наук соавтор сорта Безостая 1, заведующая лабораторией оценки качества зерна Надежда Дмитриевна Тарасенко. Радуют земледельцев сорта Федора Алексеевича Колесникова, доктора сельскохозяйственных наук, заслуженного агронома РФ; Нины Пантелеевны Фоменко, заведующей отделом селекции Северо-Кубанской сельскохозяйственной опытной станции НЦЗ, кандидата сельскохозяйственных наук, почетного гражданина станицы Ленинградской, селекционера с более чем 50-летним стажем работы.

Доктор сельскохозяйственных наук профессор Валентин Борисович Тимофеев развивал исследования по созданию гибридов пшеницы и стоял у истоков селекции озимого тритикале в институте; Алексей Михайлович Бурдун, доктор биологических наук, профессор, возрождал селекцию яровой мягкой и твердой пшеницы; Виталий Васильевич Костин внес большой вклад в селекцию и семеноводство твердой и мягкой пшеницы.

Сегодня приносит плоды генофонд мутантов, которые «работают» при создании инноваций, ранее полученных доктором сельскохозяйственных наук Анатолием Филипповичем Жогиным, и исследования по цветению и гибридной пшенице кандидата сельскохозяйственных наук Людмилы Георгиевны Резниковой.

Большой вклад в развитие селекции внесли исследования по генетике и биотехнологии доктора биологических наук профессора Евгения Григорьевича Жирова и кандидата биологических наук Клары Сергеевны Бессараб. С их именами связано создание сортов Жировка, Фишт, Восторг, Гром с транслокациями и замещениями от диких сородичей пшеницы. Большую роль в развитии исследований белковых маркеров и их адаптации в селекцию высококачественных сортов пшеницы сыграла биохимик кандидат биологических наук Валентина Григорьевна Зима. Но никто, пожалуй, не станет спорить с тем, что селекция озимой пшеницы поднялась на высокий уровень после того, как отдел селекции возглавила академик Людмила Андреевна Беспалова.

Пшеница — это хлебная культура, и поэтому важен не только урожай, но и его качество, а устойчивость к неблагоприятным факторам среды (мороз, жара, суховей, почвенная засуха, болезни, вредители) является необходимым условием для их внедрения в производство. НЦЗ работает в нескольких направлениях по изменению качества зерна для различного конечного его использования, над созданием сортов пшеницы, предназначенных для детского и диетического питания, которые содержат большое количество важных микроэлементов, витаминов, антиоксидантов. К тому же такие сорта, как правило, пленчатые, а значит, защищены от вредных веществ антропогенного характера.

Наши сорта — самые лучшие!

Селекционный процесс довольно длительный, не менее 10—12 лет, а бывает, и 30 лет уходит на получение принципиально нового сорта. Поэтому ученые отслеживают тенденции и требования мировых рынков, изучают спрос, передовые технологии, методы и начинают селекцию по новому направлению еще до того, как на новую инновационную продукцию появится спрос. В 2020 году переданы на испытание сорта, которые отличаются очень-очень ранним сроком созревания. В их создании участвовало несколько направлений селекции, использовано много методов, и этот процесс занял около 20 лет.

Кубанские сорта используются по всей стране и за ее пределами — районированы в Узбекистане (почти все площади занимает наша селекция), Таджикистане, Киргизии, Туркмении, Казахстане, Азербайджане, Армении, Грузии, Турции, Украине и других странах.

Сейчас кое-кто говорит, что мы отстаем от зарубежных стран не уровнем сортов, а методами их создания. Но на взгляд наших ученых, новейшие методы должны применяться для получения принципиально новой изменчивости, но не сортов, которые пойдут в производство. Молекулярные методы отбора и генетического анализа, белковые маркеры применяются кубанскими учеными уже давно, и они являются одними из немногих в России, кто работает этими методами в очень широких масштабах. Молекулярные маркеры применяются благодаря кооперации с отделом биотехнологии, а также сотрудничеству с Институтом сельскохозяйственной биотехнологии, ВНИИР имени Н.И. Вавилова, ВИЗРом, Институтом цитологии и генетики (г. Новосибирск) и многими другими НИИ, которые помогают нам лучше разбираться в генетике и отбирать новые генотипы с большей точностью, чем раньше.

Как доказали молекулярные генетики, геном пшеницы значительно сложнее человеческого. В нем больше генов, много молчащих зон, поэтому работы и биотехнологам, и молекулярным генетикам, и селекционерам предстоит очень много, чтобы достигнуть прогресса. Тем более что чем выше становится урожай в производстве, тем сложнее продвигаться по пути его увеличения.

«Сорт должен доминировать над средой», — писал академик Николай Иванович Вавилов. Но одному генотипу не под силу адаптивно реагировать на все стрессы окружающей среды. Нужно иметь широкую линейку генотипов, т.е. генофонд сортов, у которого более высокий гомеостаз, устойчивость к неблагоприятным проявлениям среды, что позволит давать стабильные урожаи, увеличивающиеся год за годом.

Поэтому еще 25 лет назад наши селекционеры пришли к выводу, что иметь один высокоурожайный сорт с широкой адаптацией, который займет половину площадей края, — это риск.

Рисковать надо разумно

Риск потери урожая связан с ежегодными изменениями лимитов среды, проявлением стрессов абиотического характера на разных этапах онтогенеза, быстрой потерей устойчивости к болезням и вредителям, способствующих увеличению средств на выращивание сорта.

Линейку сортов можно расположить на полях как мозаику, как калейдоскоп. Для успешного развития и соответствия быстро меняющимся условиям рынка использование сортов должно быть точным — прецизионным. Прибавку урожая должны обеспечивать и генотипы, и средства интенсификации их производства, и генотип — средовые взаимодействия (ВГС — взаимодействие генотип—среда). При получении высоких урожаев мелочей не бывает.

Несмотря на всю очевидную выгоду использования сортовой мозаики в производстве, далеко не сразу приняли этот метод. В настоящее время большинство крупных хозяйств используют 10—15 и более сортов. Учеными рекомендуются сорта для каждой мезо- и микрозоны, предшественника, срока сева, дифференцированные нормы высева. Центр является создателем этой системы.

За 100-летнюю историю селекции в Краснодарском НИИ сельского хозяйства, ставшем Национальным центром зерна имени П.П. Лукьяненко, создано свыше 320 сортов пшеницы и тритикале, в том числе за последние пять лет — 65.

В Краснодарском крае озимая пшеница нынче занимает 1,6 миллиона гектаров. По итогам 2016—2020 годов средняя ее урожайность составила 60,5 центнера. Практически все посевные площади отданы сортам НЦЗ. Они также широко возделываются в краях, областях и республиках Северного Кавказа, Центрально-Черноземном округе, Нижнем Поволжье, в странах Закавказья и Центральной Азии, в Турции, Украине, Молдове.

Ежегодно сортами Центра засевается более 6,5 миллиона гектаров пашни в РФ и столько же — за рубежом. Экспортный потенциал практически наполовину обеспечивается сортами кубанской селекции.

Дело хлебного батьки — в надежных руках!

Павел Лукьяненко: биография и звания

Родился 27 мая 1901 года в станице Ивановской Красноармейского района. В 1926-м окончил Кубанский сельскохозяйственный институт. До 1930 года работал в опорном пункте в Ессентуках, затем в станицах Кореновской и Крымской на опытном поле и в Кубано-Черноморском НИИ.

С 1930-го по 1956-й — старший научный сотрудник Краснодарской селекционной станции, а с 1941 года — заместитель директора по научной части.

В 1956 году селекционную станцию преобразовали в Краснодарский НИИ сельского хозяйства, где П.П. Лукьяненко вначале занимал должность старшего научного сотрудника, а потом — заведующего отделом селекции колосовых и зернобобовых культур.

Имел звания: академик ВАСХНИЛ (1948), академик АН СССР (1964), был избран почетным членом сельхозакадемий Венгрии, Болгарии, Швеции и ГДР, награждался орденами Чехии, Югославии, Румынии, Польши и других стран.

П.П. Лукьяненко в своей работе использовал метод внутривидовой гибридизации отдаленных форм озимой пшеницы и последующий отбор, ускоренные схемы селекции в теплицах и камерах, создавал низкорослые сорта озимой пшеницы.

В госсортоиспытание были переданы 46 сортов, выведенных Павлом Пантелеймоновичем, 25 из которых стали районированными.

Одним из самых уникальных признана Безостая 1. Посевы под ней занимали в конце 60-х годов 13 миллионов гектаров в Советском Союзе, Восточной Европе, Иране и Турции, а также в других засушливых регионах. В 1972-м посевы этого сорта превысили 18 миллионов гектаров.

В 1946 году за разработку новых методов селекции сельхозкультур и за выведение высокоурожайных сортов озимой пшеницы Первенец, Краснодарка, Новоукраинка 83 П.П. Лукьяненко была присуждена Сталинская премия; в 1959-м — Ленинская и в 1979 году (посмертно) — Государственная премия СССР.

Дважды Герой Социалистического Труда (1957, 1971).

Делегат XXIII и XXIV съездов КПСС.

Депутат Верховного Совета СССР VI—VIII созывов.

Умер 13 июня 1973 года.

Встречи на озимом поле

Людмила Андреевна Беспалова селекцией мягкой пшеницы занимается 50 лет, с тех самых пор, как пришла в ведущий отдел КНИИСХ в 1970 году после окончания Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева. Буквально на каждой странице Госреестра можно встретить ее как автора или соавтора сортов озимых.

Это — Алексеич, Ахмат, Безостая 100, Гомер, Гром и десятки других, которые сегодня хорошо раскручены и в опытах свободно дают 11—12 тонн зерна с гектара с достаточно высоким качеством.

В эти майские дни, когда хлеба повсеместно вступили в период цветения — формирования и налива зерна, а вскоре перейдут в фазу молочной и восковой спелости, академика часто можно увидеть на селекционных полях НЦЗ, в научно-производственном хозяйстве «Кореновское», где каждая встреча с директором А.П. Комановым и его заместителем В.И. Марьенко выливается в предметный разговор о будущем урожае.

Семена для севера края

Уже само название — Северо-Кубанская сельскохозяйственная опытная станция — говорит о том, на кого она работает: на аграриев севера Краснодарского края.

По оценке исполнительного директора СПК (колхоз) «Знамя Ленина» Щербиновского района Александра Харамана, кооператив добивается рекордных для засушливой зоны региона урожаев благодаря двум основным факторам: подбору сортов озимой пшеницы, поставляемых СКСХОС, и четкому соблюдению технологий. Поэтому весь посевной материал, в том числе и суперновые образцы, закупается в Ленинградской.

— На нашей станции трудились многие годы известные селекционеры, продолжатели дела Павла Пантелеймоновича Лукьяненко, — рассказывает директор Виктор Гукалов. — Среди них кандидаты сельскохозяйственных наук Нина Пантелеевна Фоменко и Анна Михайловна Васильева. Сегодня основательно занимается земледелием доктор сельхознаук ведущий научный сотрудник Светлана Ивановна Бершадская.

Под стать большим ученым Светлана Валерьевна Новикова, старший научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук, соавтор семи сортов озимой пшеницы; Алексей Юрьевич Любченко, заведующий отделом селекции и первичного семеноводства озимого ячменя, кандидат сельскохозяйственных наук; старшие научные сотрудники Вера Ивановна Ефременкова, соавтор 52 сортов озимой и яровой пшеницы, и соавтор 15 сортов озимого и ярового ячменя, двух сортов яровой пшеницы Тамара Витальевна Останина.

Семена, выращенные на делянках в станице Ленинградской, теперь расходятся не только по северу Кубани. Их приобрели производственники из 15 регионов нашей страны и посеяли в Ростовской, Белгородской, Курской, Воронежской, Тамбовской, Волгоградской, Орловской областях, Ставропольском и Алтайском краях, Башкирии, Крыму и в других регионах.

Сегодня вся работа филиала ведется под руководством селекционеров Национального центра зерна. А это — неоспоримый залог будущих успехов.

Вот тебе и колхоз…

Многие нынешние специалисты, работающие в агропромышленном комплексе, никак не могут понять феномен успехов земледельцев Кубани 1990 года. Тогда урожайность озимой пшеницы по краю достигла 55 центнеров, а валовой сбор зерновых культур (после доработки!) составил 9 миллионов 770 тысяч тонн.

По воспоминаниям своих и других очевидцев, к тому времени наш регион накопил огромный опыт в растениеводстве. На первом плане стояла забота о плодородии. В структуре посевных площадей многолетние травы занимали 12 и более процентов. Одного только крупного рогатого скота насчитывалось 1 миллион 778 тысяч голов (сегодня — 541 тысяча), плюс около трех миллионов свиней (670 тысяч теперь). На каждый гектар пашни вносилось ежегодно 5,4 тонны органики (сейчас где-то 800—900 килограммов).

Что касается отдельных лучших хозяйств, то у них показатели были еще более весомыми.

К примеру, в бытность председателем Алексея Семеновича Мельника и главным агрономом Сергея Валентиновича Гаркуши в колхозе имени Ильича Ленинградского района насчитывалось 8654 гектара пашни (в том числе 2509 орошаемых!). Люцерна занимала 1,5 тысячи гектаров (17,3 процента), 500 отводили под сою, 350 — под горох, 310 — под эспарцет. В траншеи забивали 90 тысяч тонн силоса для 20 тысяч бычков, стоящих на откорме. Что касается навоза, то его в колхозе вносили до 220 тысяч тонн в год.

А нынешним хозяевам-инвесторам слабо выйти на такой уровень?

Автор статьи : Федор БЕЗРУК

Источник: газета Вольная Кубань