Новый способ оценки реакции сортов зерновых на воздействие неблагоприятных абиотических факторов

Проведены исследования для разработки простого лабораторного способа дифференцирования сортов зерновых культур по скорости их реакции на стрессовое воздействие. Критерием, позволяющим определять момент запуска механизма адаптивных преобразований в клетках экспериментальных (подвергнутых стрессу) растений, служит замедление белкового синтеза, проявляющееся в увеличении количества тяжелых полисом и уменьшении моно- сом. Этот этап предшествует смене наборов синтезирующихся белков. Предложена методика дискретного осаждения полисом и суммарного препарата полисом/моносом из клеточного экстракта, доведением в аликвотах содержания полиэтиленгликоля (ПЭГ-6000) до 5 и 15% соответственно. Из отношения количества полисом и суммарного препарата полисом/ моносом определяли такой показатель, как доля полисом. По отношению доли полисом из экспериментальных и контрольных растений выявлялась величина стрессиндуцированного изменения доли полисом.

Модельные эксперименты поставлены на сортах селекции Краснодарского НИИ сельского хозяйства им. П. П. Лукьяненко, ранее ранжированных по морозоустойчивости промораживанием в морозильной камере. Четырехсуточные проростки озимой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) сортов Краснодарская 39, Зимородок, Крошка, Безостая 1 и Ласточка, а также ячменя (Hordeum vulgare L.) сортов Бастион, Радикал, Скороход, Вавилон и Циклон, выдерживавшиеся при 20 °С на свету, подвергались действию низкотемпературного (4 °С) стресса в течение 2,5 часов. Листовые пластины контрольных и экспериментальных растений отбирали повариантно, с интервалом в 30 минут, что позволило после соответствующего выделения получить в динамике данные о стрессиндуцированном изменении доли полисом изучаемых сортов. Показана возможность дифференцировать сорта озимой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) и озимого ячменя (Hordeum vulgare L.) в зависимости от скорости их реакции на холодовый стресс, выявляя временной интервал от начала воздействия до момента, когда доля полисом достигнет максимальной величины. Выявлена прямая корреляция между рангом устойчивости сорта и скорости его реакции на стресс. 

Читать далее Новый способ оценки реакции сортов зерновых на воздействие неблагоприятных абиотических факторов