Селекция гибридов лопающейся кукурузы в НЦЗ им. П.П. Лукьяненко

Аннотация

В последние годы существенным образом возрос интерес у сельхозтоваропроизводителей Российской Федерации к гибридам лопающейся кукурузы. На сегодняшний день НЦЗ им. П.П. Лукьяненко районирова­ но и ведется семеноводство популяции Российская лопающаяся 3 и гибрида Краснодарский лопающийся 400. В данной статье представлены результаты исследований центра по селекции гибридов лопающейся кукурузы в условиях Центральной зоны Краснодарского края. На основе сортообразцов из США, Арген­ тины, Китая и России был отселектирован новый исходный материл, на базе которого созданы новые вы­ сокопродуктивные гибриды лопающейся кукурузы. В 2018 - 2019 годах были проведены исследования по оценке зерновой продуктивности и технологических качеств зерна новых гибридов лопающейся кукурузы селекции центра. Зерновая продуктивность лучших гибридов кукурузы в опыте варьировала от 36,0 до 40,1 ц/га, а коэффициент увеличения объема зерна при поджаривании находился на уровне 1:35,5 - 1:40,5. По результатам проведенных исследований авторами была предложена новая шкала оценки технологи­ ческих качеств зерна линий и гибридов лопающейся кукурузы. В статье показана питательная ценность лопающейся кукурузы и позитивное влияние пищевых волокон, находящихся в готовом продукте попкорна на двигательную активность кишечника.

Читать далее Селекция гибридов лопающейся кукурузы в НЦЗ им. П.П. Лукьяненко