Корейка копчено-варёная.
Состав:
мясо свинины, сахар, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), антиокислитель Е301
Содержание в 100 г:
белок 11,0 г, жир 45,0 г, энергетическая ценность 453 ккал.
Срок хранения:
не более 5 суток; порционной нарезкой в вакууме 25 суток, целыми 20 суток при температуре от 0 °С до 6° С, относ. влажности 75%.
ТУ 10.13.14-005-57482740-2017
