Мясосодержащий продукт, колбасное изделие варёное.
Состав:
говядина, свинина, яйца куриные, молоко коровье цельное, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар-песок, пряности (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный или кардамон).
Пищевая ценность в 100 г. продукта:
белок - 8,0 г, жиры - 42,0 г, углеводы – 4,0 г, калорийность - 426,0 ккал.
Срок хранения:
15 суток при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.
ТУ 9213-039-54780900-2014
