СЕЛЕКЦИЯ — НАШЕ ВСЁ (СТАТЬЯ В ГАЗЕТЕ "ВОЛЬНАЯ КУБАНЬ")

Кубанские сорта добрались до Дальнего Востока
Месяц назад на краевом предпосевном совещании группе научных работников была вручена медаль «За личный вклад в развитие Тимашевского района и в честь 95-летия со дня его образования». Среди награжденных академики РАН — директор Национального центра зерна имени П.П. Лукьяненко Александр Алексеевич Романенко, заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Людмила Андреевна Беспалова, а также профессор кафедры общего и орошаемого земледелия Кубанского госагроуниверситета Валентина Павловна Василько. Немногим ранее такую награду получила Ирина Борисовна Аблова, заведующая лабораторией селекции пшеницы на устойчивость к болезням, член-корреспондент РАН.
Будь подобные медали учреждены во всех других муниципальных образованиях, уверен: ими тоже наградили бы не только этих ученых, но и многих других селекционеров, генетиков, семеноводов НЦЗ, благодаря которым Кубань вновь подтвердила свое почетное звание житницы России, произведя десятую часть валовых объемов пшеницы всей Федерации.

Элита берет разбег
Известно, что на опытных полях, в демонстрационных посевах Центра многие сорта озимых дают по 100—110 и более центнеров зерна с гектара. Это касается не только давно себя зарекомендовавших Грома, Тани, Юки, но и допущенных к использованию в производстве в 2021—2022 годах Агрофака 100, Монэ, Школы, Федора и других. И в этом сезоне они смогли реализовать свой генетический потенциал в товарных посевах на 75—80 процентов. Сбылась мечта нескольких десятков хозяйств не только Краснодарского края, но и Центрально-Черноземного, Нижневолжского регионов, где высевались 32 и 39 сортов озимой пшеницы кубанской селекции соответственно.
Заместитель директора по семеноводству и маркетингу Национального центра зерна Вагиф Рахметович Керимов озвучил нашему корреспонденту такие цифры. Под урожай-2022 наши сорта главной продовольственной культуры занимали только в России в пределах 10 миллионов гектаров (из 29 миллионов 535 тысяч). Есть вообще ошеломляющие примеры.
Так, в Белгородской, Курской и Липецкой областях под кубанские сорта отводили 80 процентов посевов озимых зерновых; в Воронежской, Курганской, Оренбургской и Ульяновской — 60; в Волгоградской, Самарской и Саратовской — 50 процентов. Ростовские и ставропольские земледельцы семена Центра использовали на двух третях массивов, а в Калмыкии — почти на всех 100 процентах полей, где высевалась озимая пшеница. Наши сорта зерновых появились даже на Дальнем Востоке.
И здесь вот что следует пояснить. Став Национальным центром, то есть опорной селекционной базой всей страны, КНИИСХ только упрочил связи с другими научными учреждениями Российской Федерации, делясь с тамошними учеными своими наработками, создавая совместно с ними районированные сорта, приспособленные к жесточайшим засушливым условиям, к морозам в 18—20 градусов.
Так, в Калмыкии вы можете встретить Баир, Булгун, Хамдан, Хасыр и Яшкулянку, путевку в жизнь которым дали кубанские селекционеры вместе с коллегами из Калмыцкого НИИ сельского хозяйства имени Н.Б. Нармаева. Бирюза родилась в сотрудничестве с самарскими учеными; Аура и Крастал — с воронежскими; Майкопчанка — с адыгейскими; Таулан и Аламат — с кабардино-балкарскими селекционерами.
Добрые плоды приносит сотрудничество с Северо-Кавказским, Прикаспийским и Самарским аграрными центрами. И во многом благодаря таким связям, тесным контактам непосредственно с сельхозпроизводителями Российская Федерация впервые за всю свою историю соберет в этом сезоне, по оценке нашего президента В.В. Путина, в пределах 100 миллионов тонн пшеницы.
К сказанному выше необходимо добавить, что в Узбекистане уже районировано 28 кубанских сортов пшеницы. Нынче они закупили в Центре 20 тысяч тонн семян элиты и первой репродукции; в Туркменистане — пять сортов (приобрели тоже 20 тысяч тонн). Сеют нашу пшеницу в Армении (15 сортов), Азербайджане (21), Грузии (7), Казахстане (5), Кыргызстане (20), Молдавии (8), Таджикистане (10) и Турции — 6 сортов.
Ну как тут не порадоваться за кубанских селекционеров, для которых слова «продовольственная безопасность страны» стали главной движущей идеей в работе!

Наша сила — в связях с производством

Но создать сорта, передать семена из питомника второго года размножения и оригиналы в производство — это одно. Немаловажно то, в какие руки они попадут. И здесь на первый план выходит актуальность тесного сотрудничества ученых Центра непосредственно с руководителями холдингов и сельхозпредприятий, их агрономическими службами и главами крестьянско-фермерских хозяйств.
Поскольку А.А. Романенко, И.Б. Аблова и Л.А. Беспалова — уроженцы Тимашевского и Тбилисского районов, то сам Бог велел им помочь в первую очередь именно этим муниципалитетам держать марку, тесно сотрудничать с земляками и их коллегами-подчиненными.
Кстати сказать, тимашевцы стали одними из первых в крае, где зародились районные «Дни поля».
Инициаторами их проведения вместе с Людмилой Андреевной Беспаловой и другими селекционерами стали тогдашние начальник райсельхозуправления Анатолий Иванович Михуля и главный агроном РУСХ Любовь Ивановна Семеряжко. Традиция продолжается по сей день.
С самой весны-2022 и буквально до начала жатвы поля Тимашевского района посещали сотрудники Центра Рахмат Агаев, Елена Гуенкова, Татьяна Грицай, Алексей Новиков, Ольга Пузырная, а также селекционер по ячменю Николай Серкин. Итоги совместного сотрудничества впечатляют.
Так, в агрофирме «Русь» пшеница сорта Гомер по предшественнику люцерна нынче дала по 92,5 центнера, по подсолнечнику — 91,4; урожайность Алексеича, посеянного после сахарной свеклы, составила 87,2 центнера.
Можно только гордиться результатами намолотов глав крестьянско-фермерских хозяйств. У Валентины Солдатовой Ахмат на площади 360 гектаров (после зерновой кукурузы) сыпанул по 86 центнеров. В КФХ Василия Онищенко по такому же предшественнику взяли Юки по 89,7 центнера (151 гектар), а Сергей Буряк получил после гороха на зерно по 97 центнеров Алексеича. В целом же тимашевские аграрии взяли нынче с каждого из 48229 гектаров по 73,5 центнера озимой пшеницы. Такого раньше никогда не было.
В родном для Л.А. Беспаловой Тбилисском районе (она, напомним, родилась в хуторе Дальнем в семье агронома-фронтовика) хоздоговорные обязательства свято соблюдают руководители акционерных обществ имени Т.Г. Шевченко и «Кропоткинское» Андрей Андреевич Романюк и Валерий Иванович Топчиев. Сотрудничая на принципах 50х50, они из институтских питомников второго года размножения получают оригинальные семена, затем — элиту, которых хватает на посев для 12 тысяч гектаров. Да еще кое-что на реализацию другим хозяйствам остается.
Что касается конечного результата, то нынче тбилисские хлеборобы получили на круг по 76,7 центнера пшеницы — это самый высокий показатель среди всех сельских муниципалитетов. Отличный подарок преподнесли Людмиле Андреевне в юбилейный для нее год!
Поскольку на страницах «Вольной Кубани» мы неоднократно писали об успехах в семеноводстве тихорецкого АО «Родник», неклиновского колхоза «50 лет Октября», а кроме того, филиалов НЦЗ — научно-производственных хозяйств «Кореновское», «Кубань», имени Калинина, а также о роли селекционеров Северо-Кубанской опытной станции, есть смысл рассказать о других надежных партнерах Национального центра зерна, о которых практически ничего не известно нашим читателям.

Быстрее размножаются хорошие сорта
Долгое время, что называется, в тени пребывало агропромышленное предприятие «Родина», которое базируется в станице Вознесенской Лабинского района и входит в концерн «Покровский». Но по просьбе Л.А. Беспаловой руководитель сельхозпредприятия Иван Федорович Ситников согласился публично озвучить итоги страды-2022. Они, считаем, стоят того, чтобы привести их в полном объеме.
Итак, Гомер по кукурузе на зерно (119 гектаров) дал по 108,2 центнера, по сое (117) — 106,1, а в целом его получили на общей площади в 553 гектара 5347,5 тонны со средней урожайностью 96,7 центнера.
Школа и Гром были на размножении и занимали соответственно 35 и 16 гектаров, они дали по 103,8 и 100,9 центнера высококлассного зерна. Ну и какая песня без баяна, какие посевы без Тани?! Отведя под нее весьма приличный клин — 909 гектаров — в сельхозпредприятии намолотили 8708,2 тонны пшеницы с урожайностью в 95,8 центнера. Если взять средние ее показатели в сортоиспытании на опытных полях Центра за 1999—2008 годы, когда Тани взяли по 101,7 центнера, то выйдет, что в «Родине» она реализовала свой генетический потенциал на 94,2 процента. Вот уж действительно: наша Таня — лучше всех!
Впрочем, пока лучше. Пусть не на смену ей, но рядом появились Монэ и Школа, другие сорта с потенциалом 125—130 центнеров. И смеем предположить, что через пару лет они займут огромные площади и в крае, и в соседних регионах. Ибо, как заметил в свое время основатель кубанской селекции академик Павел Пантелеймонович Лукьяненко, «…наши сорта завоевывают большие площади посевов во второй и третий год после районирования. Причем быстро размножаются хорошие сорта».
Давайте всмотримся в таблицу, любезно предоставленную нашей редакции руководством Центра. Итак, в 2022 году самые большие площади в Краснодарском крае занимали Таня (свыше 300 тысяч гектаров), Гром и Алексеич (по 240 тысяч), Безостая 100 и Юка (чуть меньше 200 тысяч). Набирают силу Юбилейная 100 и Степь, Граф и Гурт, Антонина и Стан…
Чему отдать предпочтение, решают руководители, агрономы и… экономисты. Ведь интенсивные сорта требуют не только плодородной земли, но и высоких доз подкормок минеральными удобрениями, которые, чего греха таить, дорожают с каждым годом. Поэтому ширится число тех хозяйств, особенно фермерских, которые отдают предпочтение среднеранним Баграту и Вассе, среднеспелому Сварогу и среднепоздней Юке, предназначенным для сева на среднем и бедном агрофоне и дающим по 60 и более центнеров зерна с гектар высокого качества при сравнительно небольших материальных затратах.
А на слуху у тех, кто привык ежегодно прибавлять в урожайности зерновых по два-три центнера, новейшие сорта, находящиеся в государственном сортоиспытании. Речь идет о Кольчуге и Победе 75.
В опытах по паспортизации, сообщил нам главный научный сотрудник Центра доктор сельскохозяйственных наук Игорь Николаевич Кудряшов, в среднем по 38 агровариантам эти сорта дали соответственно по 92,9 и 91,6 центнера зерна. Они — настоящие полукарлики высотой в 87 и 88 сантиметров.
А Песня, хоть и не показала высокой урожайности (80,1), удивила своим великолепным весом: масса тысячи зерен достигла 46,5 грамма, а содержание белка в них оказалось на уровне 14 процентов (у Кольчуги — 12,0, у Победы 75 — 13,3 процента).
Если учесть, что Песня сорт среднеранний, устойчив к полеганию и осыпанию зерна при перестое на корню, то однозначно ему отдадут предпочтение те, у кого с финансами напряженка и кто испытывает трудности с нехваткой уборочной техники.

Кому недостает твердости?
На вопрос: «В чем сила кубанской селекции озимых зерновых культур?» — Л.А. Беспалова обычно отвечает:
— У нас учителя были хорошие. Основатель нашей научной школы Павел Пантелеймонович Лукьяненко стал мировым лидером теоретических основ и практических достижений селекции и семеноводства зерновых.
Но традицию нельзя передать по наследству, убедилась Людмила Андреевна за 52 года работы в КНИИСХ и Центре. Если ученый хочет на нее опираться, ему придется потрудиться, осознать важность своего личного участия, впитав опыт предшествующих поколений. Только так он сможет создать нечто свое, новое, внести собственный вклад в развитие науки.
В отделе, руководимом академиком Беспаловой, у каждого сотрудника свое направление работы. По мягкой пшенице, допустим, созданы группы селекции: высококачественных пшениц, сортов с повышенной зимостойкостью, полукарликов, факультативных и яровых сортов. Параллельно ведут плодотворную работу еще две группы селекции — твердой пшеницы, а также тритикале и транслоцированных пшениц, во главе которых стоят главные научные сотрудники доктора сельскохозяйственных наук Александра Алексеевна Мудрова и Виктор Яковлевич Ковтуненко.
Если говорить начистоту, то в Краснодарском крае роль Triticum durum, то есть твердой пшеницы, до настоящего времени, мягко скажем, недооценена. Между тем у нее по питательной ценности и легкой усвояемости протеин приближается к белку молочного происхождения, что делает зерно этой культуры незаменимым сырьем в приготовлении детского и диетического питания. Мы уже не говорим о том, что именно из твердых пшениц производят высококачественные макаронные изделия, обладающие хорошим вкусом и низкой развариваемостью (желудок после них хорошо работает, на что организм тратит лишние калории).
Возможно, мало сортов в Госреестре? Этого не скажешь. С 2000 по 2022 год кубанские селекционеры создали 10 сортов озимой твердой и 7 — яровой, а также три — полбы. Пока кубанцы раздумывают, сеять или подождать, Центрально-Черноземном (пятом), Северо-Кавказском (шестом) и Нижневолжском (восьмом) регионах запали на озимую Синьору; в Ростовской области, Калмыкии, и на Ставрополье расширяют посевы под озимой Одари. Ширится ареал распространения яровых твердых Ядрицы, Ярины и Ясенки, семена которых, кстати, вдвое выше по цене, чем озимых мягких пшениц.
Есть ли будущее у твердой пшеницы? Ответ однозначен: есть. По оценке Национального союза зернопроизводителей, к 2025 году посевы под ней в России могут занять до 1,2 миллиона гектаров. И нечего пенять на то, что Одари, Синьора и другие сорта имеют небольшой потенциал продуктивности. Озимые твердые в испытаниях дают по десять тонн с гектара и выше, яровые — по шесть-семь. А поскольку селекционеры за последние пять лет существенно улучшили их адаптивные свойства — зимостойкость, засухоустойчивость, — то и спрос будет расти. Пусть и в других регионах. Самое время кубанским хозяйствам заняться семеноводством твердых пшениц по-крупному.

Не страшны даже экстремальные условия
О тритикале — новом ботаническом виде злакового растения, гибриде пшеницы с рожью, Виктор Яковлевич Ковтуненко может часами рассказывать. Чем хороша? Очень ценная фуражная культура. По содержанию обменной энергии превосходит пшеницу и рожь в среднем на 14 и 23 процента. Хлеб из тритикале имеет специфический вкус и приятный аромат, длительное время сохраняет свежесть и не черствеет три-четыре дня. Обладает диетическими свойствами, препятствует ожирению.
— Одним из основных достоинств тритикале является ее высокая зимо- и морозостойкость, стрессоустойчивость, экологическая пластичность, унаследованная от ржи, — рассказал В.Я. Ковтуненко. — Это позволяет возделывать культуру в более экстремальных условиях в сравнении с другими колосовыми.
Лучше и раньше других это поняли белорусы. Братская республика занимает третье место в мире (после Польши и Германии) по размеру посевных площадей тритикале. Для нас же важно то, что сябры проявили интерес к кубанским сортам.
Виктор Яковлевич этим летом побывал в Минске по приглашению коллег и посетил несколько госсортоучастков, где выращивается тритикале. Так вот наш Тихон дал по 112 центнеров в экспериментальных посевах, на 20 центнеров превзойдя белорусский стандарт. Кстати, большую часть семян не только тритикале, но и пшеницы тамошние колхозы закупают… в Польше. Теперь к Кубани потянулись. Новокубанское КХ «Участие» продало туда 60 тонн семян Тихона. Присматриваются белорусы и к другим сортам. Взяли Илию. А кроме того, приобрели первую партию семян озимой пшеницы сорта Илиада, обладающего отличными мукомольными и хлебопекарными качествами и соответствующего требованиям, предъявляемым сильным пшеницам.
У истоков зарождения селекции тритикале на Кубани (с 1974 года) стоял Валентин Борисович Тимофеев. Продолжателями его дела стали В.Я. Ковтуненко, В.В. Панченко, А.П. Калмыш, А.С. Тархов, Д.А. Пономарев, Ж.Н. Худокормова и другие селекционеры Национального центра зерна.
У тритикале тоже большое будущее, уверен академик А.А. Романенко. Поэтому он настоял на том, чтобы к имеющимся в НЦЗ 16 гектарам семенников под гибрид выделили еще 400 гектаров в Газырском опорном пункте Выселковского района, который является структурным подразделением Центра.
— Успели нынешней осенью полностью занять массивы, — с удовлетворением заметил В.Я. Ковтуненко. — Илия и Тихон, Хлебороб и Уллубий, Слон и Пахарь благодаря обилию влаги дружно взошли и уйдут в зиму окрепшими. Сможем в 2023 году обеспечить семенами Алтай, Белгородскую, Курскую и другие области России, где возрос интерес к тритикале прежде всего как к кормовой культуре, способной давать по 600—700 центнеров зеленой массы с гектара.
…Эти и множество других примеров наглядно подтверждают: мощная научная школа селекции академика Лукьяненко живет и побеждает. В Национальном центре зерна давно сформирован дружный коллектив единомышленников. Используя новейшие методы селекции и огромный генофонд, созданный предшественниками, они прочно держат лидерство. И не намерены его уступать.

Источник: Вольная Кубань